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Hector Malot


Menu Hector Malot

Amuse bouche

Tempura de la pêche côtière, marinière de coquillages aux légumes maraîchers

Filet de bœuf cuit au sautoir, écrasé dauphinoise, fricassée de topinambours aux châtaignes

Sablé au Pont-l’Evêque

Dacquoise chocolat, mousse manjari passion glacé au thé vert

Café et mignardises

   Menu à 45 € hors boisson

   Menu à 62 € avec boisson :
Apéritif, Coupe de champagne, mignardises Salées
½ bouteille de vin par personne
½ bouteille d’eau par personne


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